玻利維亞｜ 小丑莊園 粉紅乳酸蜜處理
產區：小丑莊園
品種：Java
處理法：粉紅乳酸蜜處理
風味 ：
野薑花、柑橘、桃子、紅茶
Region: Caranavi Kusillo
Variety：Java
Process: Pink Lactic Fermentation Honey
Aroma Notes: Ginger Blossom, Orchid, Citrus, Melon, Black Tea
烘焙度：
$900.00
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小丑莊園
Rodriguez家族為玻利維亞咖啡產業的先驅，在30多年前以經營濕式處理廠起家。但在咖啡大量減產時，決定投身種植，並以現代化的莊園管理，專注在生產高品質的咖啡。同時，也希望能夠將自身的經驗與技術與當地的農民分享，開創了朝陽計畫。一起復育玻利維亞咖啡，讓玻利維亞的咖啡不會在市場上消聲匿跡。
