![[ CAPSULE_SERIES ] ver.01_ Ecuador_Duo](http://billyroaster.com/cdn/shop/files/cover.jpg?v=1756489635&width=480)
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CAPSULE SERIES
"A limited release of high-grade coffee capsules."
為高級單品豆打造的全新限量系列。我們以太空膠囊為靈感，將每一款用心烘焙的豆子視為一次風味的太空探索之旅。每顆膠囊（tin）都封存來自精選產區的用心栽種與處理技術，濃縮成兩罐各50g的迷你包裝，在品嚐咖啡之餘，也是一種收藏。
>> Taza_Dorada_NO.6
厄瓜多 洛哈省 薇卡莊園 厭氧水洗
Region: Loja
Variety: Sidra
Altitude: 1660m
Process: Anaerobic Washed
Tasting Notes: Hibiscus,Fig,Sweet Potato,Honey 洛神花、無花果，地瓜、蜂蜜
Vinka 位於安地斯山脈南段雲霧森林與乾燥山地交會處，微氣候造就絕佳
風味。莊主為科學家出身，將牧場改建為永續精品莊園。此批 Sidra 榮獲 2024 厄瓜多金盃第六名，香氣濃郁、酸質清亮。
>> Taza_Dorada_NO.9
厄瓜多 欽博拉索省 魯格瑪帕塔莊園 發酵水洗
Region: Chimborazo
Variety: L1
Altitude: 1700m
Process: Wet Fermentation Washed
Tasting Notes: White Flowers,Golden Pineapple,Apple,Star Fruit,Green Tea 白花、金鑽鳳梨、蘋果、楊桃、綠茶
Lugmapata 是擁有百年歷史的家族莊園，由第三代莊主 Enrique 經營，致力推廣精品咖啡與社區共榮。 L1 品種源自一次偶然發現的神秘變異，具熱帶水果香與高甜感。此批咖啡榮獲 2024 厄瓜多金盃第九名。
