Basha Bekele 巴夏貝克雷
Basha Bekele 是衣索比亞 Sidama・Bensa 地區最年輕且具影響力的精品咖啡生產者之一。自 2016 年開始種植咖啡，並於 2021 年在 Gonjobe村建立單一莊園，專注於高品質微批次生產。
衣索比亞 西達摩 班莎區 2025BOE 第9名 巴夏貝克雷 厭氧日曬
2025 BOE得獎第9名
巴夏貝克雷
產區：西達摩 幕拉果村
品種：74158
海拔：2,250-2,540m
處理法： 厭氧日曬
風味：
紅花、血橙、滿天星百香果、覆盆莓
Basha Bekele
Region：Sidama Murago
Variety： 74158
Altitude： 2,250-2,540m
Process：Natural Anaerobic
Aroma Notes：
Red Flowers, Star Passionfruit, Blood Orange, Raspberry
$1,000.00
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BOE（Best of Ethiopia）
是在衣索比亞 COE卓越杯 面臨停辦時誕生的替代方案。由台灣咖啡業者與烘豆師共同發起，延續競賽精神，讓精品咖啡能持續與產地保持連結。
BOE 結合產地風土與烘焙專業，選出具代表性的競賽批次咖啡，讓台灣也能品嚐到來自衣索比亞、少量而珍貴的頂級風味。
他以 74158 品種，連續獲得 2024 衣索比亞 COE 冠軍 與 2025 TOH 冠軍。目前於 Gonjobe、Kokose、Murago、Bombe 四個頂級微型產區經營處理站，海拔 2,250–2,540 公尺。
Basha 在處理上嚴格控管每一環節，採用手選紅果、慢乾日曬、蜜處理與厭氧日曬等多元精細工法，確保每個批次都展現出衣索比亞風土下最純淨且層次鮮明的風味。
