Leon Christianakis
Acacia Hills
心中不忘永續性目標
坦尚尼亞 刺槐山莊園 帕卡瑪拉 水洗
刺槐山莊園
產區：卡拉圖
品種：帕卡瑪拉
海拔：1,750-1,950M
處理法：水洗
風味：
柑橘、蘋果、蜂蜜、紅糖、果汁口感
Acacia Hills
Region：Karatu Oldeani
Variety：Pacamara
Altitude：1,750-1,950m
Process：Washed
Aroma Notes：
Citrus, Apple, Honey, Brown Sugar, Juiciness
$550.00
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Acacia Hills Coffee Estate
追求品質
坦尚尼亞北部的咖啡歷史，是源自19世紀。當時德國為殖民國，而來自德國的移民者自馬達加斯加島附近的留尼旺島，將咖啡樹帶至坦尚尼亞的北部發展成產業。
「大部分在坦尚尼亞北部的農園，都是在第一次世界大戰後約莫1920年代所建立的。我記得在當時的舊地圖當中，有著約莫80個德國籍移民家庭移居至此，建立小規模咖啡農園的紀錄。」
